昔、師匠からいつもこう言われていた、ご存じ、北茂ヤスです。
引き続き、『奥の細道』 ～隠れた名店のご紹介です。
ココのてんぷらやさん、あまり知られていないんですよね～(エッヘン)
まさに奥の細道。口コミで広がるような名店です。
『奥の細道』～隠れた名店をご紹介
『奥の細道』～隠れた名店をご紹介 No.22 神埼郡吉野ヶ里町某所の"てんぷら"屋さん
2012年3月31日｜カテゴリー「『奥の細道』～隠れた名店をご紹介」
”吉野ヶ里町の現場に行くならてんぷら買うてけ！！”
最近、私ダイエット中でして・・・＾＾；
いつもカロリーメイト、ｏｒこんにゃくゼリーなんですが、
どうしても、吉野ヶ里方面に行くとついつい立ち寄って、
つまみぐいしてしまいます・・・
店主のおばちゃんも優しい方で、
チョイ食いしても300円でおつりがくるんです
こうやってなかなか痩せないんですけどね・・・
さぁ～みなさんどれにしますか？
私はいつも”いわし、ごぼう、レンコン”
【ＭＡＰ】
どれもおばちゃんの優しさが込められた、素朴な味わいです。
通い詰める常連の中には、ここで３～５個買って、
キャベツ、ご飯の上に豪快にのせ、ソースをかけて
ガッツリいただくのがおススメ！とのこと
チョット胃もたれしそうな・・・
みなさんも吉野ヶ里方面へ足を運ばれた際には、
ぜひ見つけてみてくださいね～
”天ぷら”の看板が目印です
『奥の細道』～隠れた名店をご紹介 No.21 六白(ろっぱく)
2012年2月15日｜カテゴリー「『奥の細道』～隠れた名店をご紹介」
こんにちはー、奥の細道 地元の隠れた名店
3回目の書き込みの中村穂高です。
いつもは愛妻弁当の私ですが、この日は久留米人なら誰もが知ってる
六角堂広場にあります『六白（ろっぱく）』へと行ってまいりました。
六角堂広場にはいくつか、ランチのできるお店があるのですが、
私がこちらのお店を選んだのは、
その『六白』という名前から。
六白とは、鹿児島産の黒豚のことを言います。
鹿児島出身の私としては大変馴染みの深い言葉になります。
鹿児島を遠く離れていると、たまーに、故郷の味が恋しくなるものです。
店内の様子もステキです。
夜も営業されているのでしょう。落とした照明がなんともいい雰囲気です。
私は一人だったためにカウンター席でしたが、
奥にのテーブル席もよさげでした。
六白と名うつからには、ここで頼むは黒豚料理。
メニューが多すぎて迷いましたが、
今回は、大好きなメンチカツ定食を注文。
お膳にのったきれいな定食です。
メンチカツをアップで撮ってみます。
中のミンチの部分がキラキラしています。
うまそー
食べると、外はサックサク 中はとってもやわらかくジューシー。
テレビ等で、ジューシーといいつつ、
実はそんなにジューシーじゃないことって、よくありますが、
ここ、六白さんのメンチカツはほんとにジューシー。
箸でつつくとほろほろっとこぼれるほどのやわらかい肉質。
ころものサクサク感との組み合わせのギャップが最高にいいですね。
完食。
食べたりない。
メンチカツ 2つじゃ少ない。
六白さんのまた来ていただくための作戦か？
六白さん、六白をこんなにおいしくしてくれて
ありがとう。
また来るよ。
なぜ、黒豚を「六白」と呼ぶのか？
次は夜お邪魔します。
黒ぶたしゃぶしゃぶをいただくのだ。
【六白】
▼住所： 〒830－0031
福岡県久留米市六ツ門町9-1 六角堂広場1F
▼TEL： ０９４２－３９－３００５
▼営業時間
ランチ 11：30 ～ 14：00
ディナー 17：30 ～ 23：00
▼定休日： 不定休
▼MAPはこちら
みなさん、鹿児島黒豚『六白』をおいしく食してみませんか？
なぜ、黒豚を「六白」と呼ぶのか？ 気になった方はこちらをクリック
『奥の細道』～隠れた名店をご紹介 No.20 びすとろmonji(もんじ)
2012年1月28日｜カテゴリー「『奥の細道』～隠れた名店をご紹介」
こんにちは～。
雪の日も鳥栖の現場進行中の、ご存知北茂ヤスです。
今回は、只今(H24.1月現在)工事中の現場前にある、隠れたお店
『びすとろmoinji』さんへランチに行ったので、ご紹介したいと思います。
こちらは、本当に只今施工中の現場前にあるんですが、
なんともステキな和の中庭があるんです＾＾
和の中庭・・・お庭屋さんとしては、入らずにはいられないって感じです。
勉強も兼ねて、早速行ってきました。
建物外観は純日本家屋。
お店入口には暖簾がかかっており、和食屋さん？と思いきや。。。
表のボードを見て見ると、”お箸で食べれる仏料理”とあります。
なんと、フランス料理がいただけるとは。。。（●＾o＾●）
早速店内に入ってみました。
ご覧ください。このステキな和のお庭を。。。
見ているだけでも落ち着きますね。
建物が純和風なので、当然店内の造りも和風となっています。
早速、今日のランチをオーダーすると、
まずはサラダとスープから。
野菜は自家農園で栽培された無農薬野菜を使われており、
シャキシャキと新鮮！
こちらのパンも手作りです。(パンor ライスで選べます)
焼きたてなので温かくいただきました。
メイン料理は魚or 肉から選べます。
私は、魚にしてみました。
今日はサワラを使った料理。オリーブオイルの香りが香ばしかったです。
そして、最後のデザート(コーヒー付き)。
今日はプリンとガトーショコラでした。
このプリンは言葉で表現ができないほどの美味しさ！！
おすすめです！！
ガトーショコラはほろ苦い甘さが、
プリンの甘さと相性バッチリで、
こちらも美味しくいただきました。
鳥栖市の方ならご存知かもしれませんが、
お近くに行かれた際は、ぜひ行かれてみてください＾＾
【びすとろmonji】
▼住所 ： 〒841－0025
佐賀県鳥栖市曽根崎町1311
▼TEL＆FAX： ０９４２－８４－８３０３
▼営業時間： ランチ/１１：００～１４：３０
(ラストオーダーは１３：３０)
▼定休日：日曜日
▼ＭＡＰはコチラ
『奥の細道』～隠れた名店をご紹介 No.19 満一
2012年1月20日｜カテゴリー「『奥の細道』～隠れた名店をご紹介」
こんにちは～。ご存知北茂ヤスです。
今年１発目の”奥の細道”は、やっぱり久留米と言えば”ラーメン”＾＾
ということで、ご存知の方もちらほらという、
昨年リニューアルしたＪＲ久留米駅の中にある、「満一」さんへ
行ってきました～。
店内は大人の空間と言いますか、なかなかな曲も流れています♪
昔の久留米ラーメンってイメージはどこにも感じられません。。。
メニューも多く、ラーメンはとんこつ、みそ、しょうゆと多彩＾＾
こーなると私は混乱しますが、冷静に落ち着いて・・・・
しまった！！しょうゆとんこつ頼んでもうた～！！
入口の食券で緊張のあまり・・・
とんこつでシンプルに行きたかったのに。。。
けど食べてみたら、これがまたうまい！！
細麺で少々こってりって感じの新食感ラーメンでした＾＾
私の友人はココのチャーハンをいつも食べに行ってます。
”旨い！！” の一言だそうです＾＾
今度食してみるべし！
【満一 GOLD LABEL JR久留米駅店】
▼住所 ： 〒830－0022
福岡県久留米市城南町2-34 フレスタ久留米2Ｆ
▼TEL： ０９４２－３８－４９５５
▼営業時間： ＰＭ１１：００まで
▼ＭＡＰはコチラ
『奥の細道』～隠れた名店をご紹介 No.18 手づくりのお菓子＆Cafe Chacha
2011年11月20日｜カテゴリー「『奥の細道』～隠れた名店をご紹介」
こんにちは＾＾
”e-garden(イーガーデン)のスイーツ男子”こと
ご存知、北茂ヤスです。
本日、ランチのあとのスイーツを求めて、
最近気になっていた、”Chacha"さんへレポートしに行ってまいりました～。
場所はＪＲ久留米駅の近く。
みなさんも(特に女性の方)気になられてたのでは？
その気持ちに応える、それがヤスさんのいいところです＾＾
入口には”ランチの看板” なんと、ランチもあったとは・・・
パ、パ、パ・・・パスタですね！
手づくりパンも美味しそうです＾＾
店内におそるおそる入ってみると、
陶器のタイル貼りで、インテリア雑貨も可愛いですね。
エクステリアでもタイルはよく使いますが、
これは屋内用のタイルのようです。
ショーケースに並んだケーキたち。
お値段もお手頃で、どれも美味しそうです（*^_^*）
ランチ後のデザートに出されるのでしょうか。
もちろん、お持ち帰りもできます。
店内でお召し上がりと思っていたら、仕事の携帯が・・・
悔しさをかみしめながら、スタッフにおみやげを買っていくのであった・・・
ちなみに、このシュークリームは、今まで食べた中で
本当に一番の味でした（●＾o＾●）
シュー生地はサクッと、クリームは控えめの甘さがバツグンでした！
今後、有名になりますよ～(*^^)v
【手づくりのお菓子＆Cafe Chacha】
▼住所 ： 〒830－0042
福岡県久留米市荘島町1－13
▼TEL： ０９４２－３９－５３７４
▼営業時間： ＡＭ１１：３０～ＰＭ９：００
▼MAP 詳しくはコチラ
