『奥の細道』~隠れた名店をご紹介 No.24 夢邸(ゆめやしき)

こんにちは、久留米のお庭屋さん、 
e-garden(いーがーでん)の中村穂高です。  

ふだんは家飲みが多い私ですが、たまには外で飲みたくなります。 
暑くなってくるとなおさら。 

発泡酒ではなく、冷えた生ビールをグイッと胃袋に流し込みたくなります。  

飲みたいなぁ~ってときは、御用達の”喜八”にいくことが多いのですが、 
昨日は先日塾長に教えてもらった、 
津福の『夢邸(ゆめやしき)』にいってきました。
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ここがけっこう居心地がいい。 
こじんまりとしたお店なので、お客さん同士でも仲良くなったりします。

メニューはというと、 
新鮮な刺身が自慢なのかな、刺身のメニューが多い。
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☆タイ刺し 

☆イカの一夜干し 

☆カンパチ 

今でも肉をガッツリ食べれる私ですが、たまには魚もいい。 
軽くたいらげました。 

そして締めは、コレ。
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”地鳥のレバ刺し” です。 

このお店に出逢うまで、地鳥のレバ刺しなるものが 
存在するとは知りませんでした。 

実家のある鹿児島県は全国でも珍しい 
「鳥刺し」を食する県民性。 

そして妹の旦那の実家は肉屋さん。 
そちらから鳥刺しをしょっちゅういただくのですが、 

鳥のレバ刺しをいただいたことは今までなかったから、 
そんなものがあるとは・・・・。
知らなかったのです。 

しかも、コレが牛に負けず、劣らずうまい 

食感、味、牛のそれと大差なし、 
塩ダレとの相性もバツグンにいい 

牛のレバ刺しは、今年7月から食べれなくなりますよね・・・ 

詳しくはこちら。  
 ↓  ↓ 

そのまえに、このお店に出会えてよかった 


また行こう。 


【鮮漁菜遊 夢邸】 
▼住所: 〒830-0047 
福岡県久留米市津福本町1562‐1‐1F 

▼TEL: 0942−34-6819 

▼営業時間: 17:00~0:00(L.O.23:00) 

▼定休日: 毎週水曜日 第2・ 第4日曜 

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