キムチの裏ワザ
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キムチの裏ワザ
昨日、キムチを買いました。激辛のイイダコのキムチを。
味はおいしく、辛いのが好きな私はいいんですが、辛いのをあまり得意としないかみさんが、からっ!といったのをお店の店員さんが聞きつけ、それじゃこれをつけて食べてみてください。
とあら不思議、私も頂きましたが、風味豊かに辛みがマイルドに!かみさんも食べれるくらいの辛さに落ち着いているではないですか!
あるものをつけると一層風味豊かに、マイルドになる裏ワザ的、あいつは、、、あいつは、、、あいつは、、、
ゴマ油です。
是非お試しくださいませ。
松尾
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きてるね~。
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