『日本一おいしい病院ごはん』というレシピ本を紹介していました
とある病院が出版したレシピ本で、
その病院では５００kcal 内でできる定食を出しているそうです。
メニューの一部を紹介していましたが、どれも病院食とは思えないほどの
おいしそうなご飯でした
カロリーを抑えるには、野菜をふんだんに使い、
揚げ物はせず、オーブンで焼く。
とんかつやステーキなどの高kcal なメニューも
調理法次第で低kcal になります。
毎日健康に過ごすためにも、
食生活は本当に大事ですね。。。
