豆腐お好み焼き

糖質レスな生活を続けてる松尾です。  

先日知人から教えてもらった、小麦粉をつかわないかわりに豆腐を生地につかうお好み焼きを教えてもらいました。 
これが存外うまい! 

おいしいおいしいとソースをかけて食べてたら、、、 

ソースは糖質ばりばりやんか、、、とご指摘をうけ意気消沈している松尾です。 

出汁でたべればよかった。。。 

失敗は成功のもと。次からはポン酢と出汁で明石焼き風にして食べようと心に誓う今日この頃昨日おとといたったいま。  

ダイエットの道のりはまだまだ続く。 

続きは次回の講釈で。 

松尾